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2020年の冬ギフト

お世話になったあの方に感謝を込めた贈り物に。​

2020年度産の自然栽培のお米、大豆、小麦

どれも簡単に作られたものはありません。

八ヶ岳の自然の恵みに寄り添い、

長い時間と研究の積み重ねで培った栽培方法です。

 

私たちがお届けする食材は一言でいうと

自然界を丸ごと食べたような味―― です。

​口に入れた瞬間、鼻から抜けるお米の甘い香り

 

一粒一粒に存在感がある舌ざわり、歯ごたえ

噛めば噛むほどデンプンの甘味が増すので、

はじめて食べるときはぜひ何も付けずに。

自給農園めぐみのの食材は、

素材のみで充分満たされる"味の濃さ"が特徴です。

一度食べて頂いた方は、その味の違いに驚きます。

今までに頂いた嬉しいお声を

少しだけ紹介させていただきますね。

長男が「この米違う!」と言っていました。
彼は味覚がとても鋭いんですよ。
水の味の変化もわかることがあります。
そんな彼が言うには「力がある!」とのこと。
やっぱり「おいしい」レベルじゃないみたいですよ、湯本さんのところのお米!

このお米を食べるとね
おへその下あたりに
グーっと、エネルギーが届く感じがするの。
胆力があがる?感じ?
お腹いっぱいになる
じゃなくて
エネルギーが
肚に集中していく感じ。
おいしいを通り越す
深い味わいに
箸がとまりませぬ。(1合余裕ww)

自然栽培米の贅沢なごはんを食べられて心も体も感謝と悦びに溢れています。大げさに思われるかもしれませんが、きっとそうなんです。

お米の粒は綺麗炊き上がりも黒くないのですね、元気に梅雨から夏へと向かっていけそうです。

そんな自給農園めぐみのでつくられた

お米をメインに、

冬のギフトセットをつくりました。

ササニシキとコシヒカリを気軽に食べ比べたり、

お世話になった方への贈り物としてお渡しできるよう

​包装も少しこだわってみました。

各コースとも

外のし・内のし・メッセージカードの同封がお選びいただけます。

お世話になった方や

一年がんばったご自身へのご褒美へ

ぜひご堪能ください。

※2020年1月現在、農園は冬季に入りました。

お野菜はお休みに入りますのでご了承ください。

 

めぐみの米くらべ

(30個限定)

中身:ササニシキ2合/コシヒカリ2合/黒米2合/菊芋の味噌漬け300g

自給農園めぐみのでつくるお米は、苗作りから収穫まで一貫して無農薬・無施肥・無除草剤の自然栽培。コシヒカリはお米本来の味が濃く、粘りや弾力性が強いことが特徴。ササニシキは粘りが少なく、さっぱりとした口当たりです。黒米は、普段のお米1合にたいし大さじ1杯程を一緒に炊くと風味が増します。特徴はそれぞれ違いますが、箸を持つ手が止まらない美味しさです。
ご飯のお供に、自家製菊芋の味噌漬けもセットにしました。2021年度の新米の味を気軽にお試しいただけます。

 

めぐみの餅くらべ

(30個限定)

中身:中身:白丸餅2袋/黒丸餅2袋

天日干しの自然栽培もち米100%使用。
あっさりとしたもち米の風味で、噛めば噛むほど甘味が増します。お子様からお年寄りまで食べやすい小ぶりなサイズのため、ついパクパクと手が伸びてしまいます。もち米のみの白丸餅に加え、2020年に開発した黒米入りの黒丸餅とセットにしました。お雑煮やおぜんざいも良し。焼いたあとに醤油・きな粉・チーズなどをかけるも良し。お好きな料理でお楽しみにください。

めぐみの特盛

(30個限定)

中身:借金なし大豆250g/菊芋の味噌漬け300g/米糀300g

自給農園めぐみのでつくった加工品を一度にお試しいただけるセットです。
大豆は大正時代から栽培されてきた在来品種。茹でると一気に大豆の甘い香りが台所に立ち込めます。大豆本来の味が強いので、そのままパクパク食べられる美味しさです。
菊芋の味噌漬けは、自然栽培で育った菊芋と自家製味噌のみでつくりました。味噌の原材料は自然塩以外、すべて自給農園めぐみのでできたものです。
米糀も、めぐみので採れたササニシキ米を使用。お湯で溶かすだけで驚くほど甘みがあり、ホッとする甘酒ができます。
どれも自然栽培からできた、冬に持って来いのお品物です。

めぐみの餅くらべ

(30個限定)

中身:中身:白丸餅2袋/黒丸餅2袋

天日干しの自然栽培もち米100%使用。
あっさりとしたもち米の風味で、噛めば噛むほど甘味が増します。お子様からお年寄りまで食べやすい小ぶりなサイズのため、ついパクパクと手が伸びてしまいます。もち米のみの白丸餅に加え、2020年に開発した黒米入りの黒丸餅とセットにしました。お雑煮やおぜんざいも良し。焼いたあとに醤油・きな粉・チーズなどをかけるも良し。お好きな料理でお楽しみにください。

めぐみの特盛

(30個限定)

中身:借金なし大豆250g/菊芋の味噌漬け300g/米糀300g

自給農園めぐみのでつくった加工品を一度にお試しいただけるセットです。
大豆は大正時代から栽培されてきた在来品種。茹でると一気に大豆の甘い香りが台所に立ち込めます。大豆本来の味が強いので、そのままパクパク食べられる美味しさです。
菊芋の味噌漬けは、自然栽培で育った菊芋と自家製味噌のみでつくりました。味噌の原材料は自然塩以外、すべて自給農園めぐみのでできたものです。
米糀も、めぐみので採れたササニシキ米を使用。お湯で溶かすだけで驚くほど甘みがあり、ホッとする甘酒ができます。
どれも自然栽培からできた、冬に持って来いのお品物です。

2020年は大変お世話になりました。

2021年もよろしくお願いいたします。

​自給農園めぐみの 園主

湯本高士(ゆもっち)

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